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海の無い長野県に海の幸

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先日、宅急便で荷物が届いた。

送り主は、ミュンヘン時代のブラザー・川崎大輔。

現在は、麻布十番の美容室 One World のオーナー兼スタイリスト。

 

 

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見ての通り八丈島からだ。

ふたを開けると

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氷がガッツリ入っていて中が良く見えない。

氷をどかすと

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真ん中に、かんぱち。

その横に、赤はた。

今までに、これほどのかんぱちを送ってもらったことは無い。

それも、これは、親友が夏のバカンスで出掛けた八丈島で、自身で吊り上げた魚。

思わず興奮してしまった。

 

ということで、近所の魚屋さんへ。

すると

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これほど豪華に。

という事で、庭で火お越しをしながら、新鮮なかんぱちと赤はたのお刺身をつまみながらビール!

そして、食べる事に集中しすぎて写真を撮り忘れたが、赤はたの炭火焼きも最高でした。

そして

 

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かんぱちのカマを炭火焼きで。

これまた最高でした。

 

 

翌朝は、

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朝から海鮮丼とあら汁で外飯。

 

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丁度、名古屋から泊まりに来ていたケルン時代の先輩はラッキーでした。

 

ダイスケ、こんな新鮮で豪華な海の幸をありがとう!

 

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長野県は海が無いので、また待っています!

よろしゅう!

 

 

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